مــا لا تـعرفه عن فوائد تـناول الـايس كريمــ ( ice cream )

ايس كريمــ ice cream قد يفيض قلب بعض الـاشخـاص بمــجرد سمــاع كلمــة ايس كريمــ او بمــجرد رؤية شخـص يتـناول ايس كريمــ يصاب الـبعض بعدمــ الـقدرة علي مــقاومــة تـناول الـايس كريمــ ، فهو يعد مــن الـاطعمــة الـتـي لها مــذاق خـاص خـاصة في فصل الـصيف وعندمــا تـشتـد درجاتـ الـحـرارة في الـارتـفاع قد تـجد الـبعض يبحـثـ بجدية عن اي مــصدر لشراء الــ ice cream فهو يقومــ بامــداد الـجسمــ بالـطاقة في فصل الـصيف ويجعل الـجسمــ قادرا علي مــقاومــة ارتـفاع درجاتـ الـحـرارة ، ولا تـخـتـلف الـفئة الـعمــرية علي حـب تـناول قطعة ايس كريمــ في الـيومــ حـيثـ يعد الـايس كريمــ مــن الـاطعمــة الـتـي يجمــع علي عشقها الـكبير والـصغير ، ولكن الـايس كريمــ مــثـله مــثـل باقي الـاطعمــة الـتـي لها فوائد عند تـناولها ولديها اضرار عند الـاكثـار مــن تـناولها او تـناولها في غير الـوقتـ الـمــناسب .
لا يعتـمــد تـناول الـايس كريمــ علي فصل بعينه فالـكثـير مــن الـاشخـاص يفضل تـناوله ايس كريمــ في فصل الـشتـاء ولا يعطي بالـا لبرودة الـجو او مــا قد يصيبه مــن الـتـهاب للوزتـين او الـتـعرض لنزلة برد .

فوائد تـناول الـايس كريمــ علي الـصحـة

ولكن علي الـرغمــ مــن انتـشار اعتـقاد كبير بين الـناس وخـاصة الـاهالـي مــن كبار الـسن ان الـايس كريمــ او الـمــثـلجاتـ بشكل عامــ لها اضرار كثـيرة الـا ان بعض الـدراساتـ والـابحـاثـ الـطبية الـتـي قامــتـ بعض الـجامــعاتـ الـطبية في بريطانيا باجرائها اثـبتـتـ عكس هذا الـكلامــ تـمــامــا ، حـيثـ ذكرتـ تـلك الـابحـاثـ الـعديد مــن الـفوائد الـصحـية الـتـي يجهلها الـكثـير عن فوائد تـناول ايس كريمــ وهو ان الـايس كريمــ مــليئ بالـعديد مــن الـفيتـامــيناتـ الـتـي تـمــد الـجسمــ بالـطاقة كمــا يقومــ علي حـمــاية الـجسمــ مــن الـاصابة ببعض الـامــراض  وتـعطي للجسمــ الـمــزيد مــن الـنشاط والـحـيوية .

الـايس كريمــ له فوائد صحـية عديدة اذا تـمــ تـناوله بالـكمــياتـ الـمــناسبة وفي الـاوقاتـ الـمــناسبة ايضا ومــن اهمــ فوائد الـايس كريمــ مــا يلي :

يعد الـايس كريمــ والـمــثـلجاتـ بشكل عامــ مــصدر غني بالـطاقة ، حـي انها تـحـتـوي علي قيمــة غذائية جيدة وعالـية وذلك لانها غنية بالـكربوهيدراتـ والـبروتـيناتـ كمــا انها تـحـتـوي علي بعض الـدهون الـمــشبعة لذا فان وجود هذه الـعناصر في الـايس كريمــ يجعل تـناوله مــصدرا لامــداد الـجسمــ بالـطاقة وخـاصة في فصل الـصيف ، وجود الـسكر ايضا في الـايس كريمــ يعطي للشخـص الـمــزيد مــن الـحـيوية والـنشاط اثـناء تـأدية عمــله .

يعمــل الـايس كريمــ علي ازالـة الـتـوتـر ويجلب الـاحـساس بالـفرحـة والـسعادة وذلك مــن خـلالـ احـتـواء الـايس كريمــ علي مــادة تـحـفز افراز هرمــون الـسيروتـينين او مــا يسمــي بهرمــون الـسعادة لذا فهو علاج جيد لمــشكلة الـارق .

يحـتـوي الـايس كريمــ علي فيتـامــين K  الـذي يمــنع تـخـثـر الـدمــ كمــا انها يحـتـوي علي الـعديد مــن الـفيتـامــيناتـ الـاخـري مــثـل فيتـامــين أ ، ب ، ج ، د 

تـناول الـايس كريمــ يحـفز افراز هرمــون الـسيروتـينين الـتـي تـعمــل علي علاج الـقلق والـتـوتـر الـلذان يصاحـبان فتـرة الـامــتـحـاناتـ كمــا انه يحـتـوي علي الـعديد مــن الـمــواد الـتـي تـعمــل علي ارتـخـاء الـاعصاب وعلاج الـارق والـتـوتـر وتـعمــل علي تـنشيط الـذاكرة .

اغلب انواع الـايس كريمــ مــصنوعة مــن الـلبن الـذي يحـتـوي علي عنصر الـكلسيومــ بكثـرة الـذي له دور كبير في علاج هشاشة الـعظامــ والـوقاية مــن امــراض خـطيرة مــثـل مــرض الـسرطان وخـاصة سرطان الـقولون .

يحـتـوي الـايس كريمــ علي عنصري الـفسفور والـكلسيومــ الـمــفيدان في علاج هشاشة الـعظامــ ويعمــل علي بناء جسمــ قوي كمــا انه يقلل مــن اعراض الـاصابة بحـصواتـ الـكلي نتـيجة وجود الـكلسيومــ كمــا انه يعمــل علي الـتـقليل مــن الـاصابة باعراض مــا قبل الـطمــثـ .

يعاني بعض الـناس مــن فقدان الـوزن بشكل كبير او قد اصيبوا بنحـافة نتـيجة الـاصابة باي مــرض ، لذا فان احـتـواء الـايس كريمــ علي الـكربوهيدراتـ والـدهون يعمــل علي زيادة الـوزن في حـالـ تـناوله بكثـرة ويكفي تـناول 150 جمــ فقط في الـيومــ لمــن لا يريد زيادة في الـوزن .

الـايس كريمــ مــثـله مــثـل باقي الـمــواد الـغذائية لها فوائد جمــة عند تـناولها بالـنسب الـمــعقولة وفي الـاوقاتـ الـمــناسبة ، وله ايضا اضرار بالـغة عند تـناوله في الـاوقاتـ غير الـمــناسبة او الـاكثـار مــن تـناول الـايس كريمــ حـيثـ انه يحـتـوي علي الـدهون الـمــشبعة الـتـي يعمــل تـناولها بكثـرة علي زيادة نسبة الـكوليستـيرول في الـدمــ والـاصابة بامــراض الـشرايين الـمــزمــنة وتـناوله بكثـرة ايضا يساعد في زيادة الـوزن .

الـاطباء ينصحـون دائمــا  بتـناول الـايس كريمــ علي فتـراتـ مــنفصلة اي يومــ ويومــ لكي تـتـجنب زيادة مــستـوي الـسكرياتـ في الـجسمــ او الـاعتـمــاد علي تـلك الـانواع مــن ايس كريمــ قليل الـسكرياتـ .